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日別アーカイブ: 2024年11月18日

第2回牧場雑学講座

 

皆さんこんにちは!
株式会社鷲頭牧場、更新担当の中西です。

イベント盛り沢山なこの季節、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

さて、本日は第2回牧場雑学講座!

今回は、牧場の日常業務についてです。

 

 

牧場の日常業務とは?

牧場で働く人々は、朝から晩まで家畜のお世話をしています。

牧場の業務は、動物の健康管理や餌やり、搾乳などさまざまな作業で構成されています。

この回では、牧場で行われる日常業務やルーチン作業について、詳しく解説します。

 

 

毎日の業務内容

餌やりと給水 毎朝、動物たちに新鮮な餌と水を提供するのが基本的な仕事です。

乳牛には栄養バランスのとれた餌が与えられ、羊やヤギは放牧で自然の草を食べることもあります。

動物の成長段階に合わせて餌の内容や量を調整することで、健康的に育てることができます。

 

 

健康チェックと記録

動物の健康管理は毎日の業務で最も重要です。

動物が元気に活動しているか、食欲や毛艶、排泄の様子をチェックします。

また、体温や体重を定期的に測定し、体調の変化を早期に発見できるよう記録をとります。

 

 

搾乳作業

乳牛や山羊から毎日搾乳する作業は、牧場のメイン業務です。

搾乳は通常朝と夕方に行われ、手作業や搾乳機を使用します。

清潔な環境で行われる搾乳は乳の品質を保つために重要で、搾乳後は速やかに冷却し、衛生管理を徹底します。

 

 

清掃と環境整備

牧場内は清潔な状態を保つことが重要です。

家畜舎の掃除や糞の処理、餌場や水飲み場の洗浄を行い、衛生的な環境を整えます。

また、糞は堆肥として再利用することで、循環型の農業を実現しています。

 

 

以上、第2回牧場雑学講座でした!

次回の第3回もお楽しみに!

 

鷲頭牧場では、畜産をもとにした加工や販売も行う6次産業型の牧場を運営しています!
私たちの牧場は、九州の「屋根」とも呼ばれるくじゅう連山のふもと、標高1000mの飯田高原にあります。ここで育てた安全で安心な食材を、農家レストランで直接みなさんにお届けしています。

広々とした自然いっぱいの牧場で、四季の移り変わりを楽しみながら、かわいい子牛や山羊、馬、猫たちがみなさんをお待ちしています!雄大な景色と元気いっぱいの動物たちの笑顔に、どうぞ癒されてくださいね。

お問い合わせはこちらから!

 

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