本文へスキップ

鷲頭牧場は、畜産を母体とした加工・販売を行う6次産業牧場です。

電話でのお問い合わせはTEL.

〒879-4911 大分県玖珠郡九重町田野

新しいライフスタイルをご提案します

レストラン部門の『べべんこ』

6次産業 加工・販売 農家レストラン べべんこ

消費者に本物の味を届けたい・消費者に顔の見える畜産経営をしたいと言う思いから、レストラン部門の『べべんこ』から牧場で、自家肥育した、豊後牛を消費者に提供しています。レストランの平成19年の来客数は、34.000人を超え、県内外から、多くのお客様に利用していただいていてます。

消費者に本物の味を届ける農家レストラン『べべんこ』は、こだわりを持った農家レストランとして平成15年4月21日にオープンしました。『自家生産された、牛肉、米、野菜、椎茸、デザート用のブルーベリーなどの食材と、地域の湧水を使うなど、「地産地消」として顔の見える農家レストラン』をスローガンとして今に至ります。

安全・安心な畜産物の提供と消費者と直接触れ合い、情報交換が出来る場を目的に、農家レストラン「べべんこ」をオープンしましたが、通常は長女、次女が行っていますが、繁忙時は家族総出で賄いを加勢する等、全てを家族で行う農家レストランとしても定着しました。毎年、感謝祭としてライブ講演、豊後牛のバーベキュー、バター作り体験、農機の展示、ユリの球根の鉢植え体験他様々なイベントを用意しお客さんとの交流を図り、農家自らが手作りで情報発信する場として活動し、地域とのかかわりをもっています。

『べべんこ』は、我が家を支えている子牛たちをいつも思い名付け、そのロゴも九重連山とそれにかかる綺麗な雲をイメージし作成したものです。  


shop info店舗情報

鷲頭牧場

〒879-4911
大分県玖珠郡九重町田野
TEL.
FAX.0973-79-3869

関連リンク
農家レストランべべんこ

べべんこネットショップ